Lors de notre dernière visite avec le sommelier @yohanmorel, Yohan a souligné que différentes parties du monde préféraient leur vin à différentes températures, quelle que soit la température idéale déclarée.[_0127_5_1 ]
Par exemple, en moyenne, et au Royaume-Uni, les particuliers préfèrent leur vin frais un peu plus frais. En France, c'est l'inverse !
