品牌大使與專家

Vivant Wine Ambassador, Reeze Choi Founder of Somm’s Philosophy 3rd Place in the Best Sommelier of the World Competition

品牌大使|Reeze Choi

Vivant Wine

2025 ASI 亞洲及太平洋最佳侍酒師,以及 2023 ASI 世界最佳侍酒師季軍得主,分享了為何精準的溫度控制,對於完整呈現葡萄酒體驗至關重要,以及 VIVANT 如何重新定義現代葡萄酒服務。

品牌大使|Reeze Choi

Vivant Wine

2025 ASI 亞洲及太平洋最佳侍酒師,以及 2023 ASI 世界最佳侍酒師季軍得主,分享了為何精準的溫度控制,對於完整呈現葡萄酒體驗至關重要,以及 VIVANT 如何重新定義現代葡萄酒服務。

Brand Ambassador | Mason Ng

品牌大使 | Mason Ng

Vivant Wine

2022 亞洲及大洋洲最佳侍酒師 Mason 表示: 「真正好的葡萄酒科技,不是取代人,而是安靜地支持服務、連結與精準。VIVANT 理解這樣的平衡,它與其說是一個設備,不如說是一位服務上的夥伴。」

品牌大使 | Mason Ng

Vivant Wine

2022 亞洲及大洋洲最佳侍酒師 Mason 表示: 「真正好的葡萄酒科技,不是取代人,而是安靜地支持服務、連結與精準。VIVANT 理解這樣的平衡,它與其說是一個設備,不如說是一位服務上的夥伴。」

Brand Ambassador | Shunsuke Maruyama

品牌大使 | 丸山 俊輔

Vivant Wine

葡萄酒被塑造兩次——一次來自釀造者之手,一次來自侍酒的瞬間。串聯這兩個時刻的,正是溫度。偏離兩度,杯中的酒便不再是釀造者所成就的那一支。

品牌大使 | 丸山 俊輔

Vivant Wine

葡萄酒被塑造兩次——一次來自釀造者之手,一次來自侍酒的瞬間。串聯這兩個時刻的,正是溫度。偏離兩度,杯中的酒便不再是釀造者所成就的那一支。

Carmelo Di Pasquale - Head Sommelier at Michelin-Starred Restaurant

Carmelo Dipasquale - 米其林餐廳Locanda Don Serafino首...

Vivant Wine

米其林餐廳首席侍酒師 Carmelo Di Pasquale 分享,精準且穩定的溫度,是高端白酒體驗的核心。VIVANT 以靜音、無線且優雅的設計,讓葡萄酒在整場品飲中維持最佳狀態,重新定義現代精緻餐飲服務。

Carmelo Dipasquale - 米其林餐廳Locanda Don Serafino首...

Vivant Wine

米其林餐廳首席侍酒師 Carmelo Di Pasquale 分享,精準且穩定的溫度,是高端白酒體驗的核心。VIVANT 以靜音、無線且優雅的設計,讓葡萄酒在整場品飲中維持最佳狀態,重新定義現代精緻餐飲服務。

Neil MacLeod - Private Dining Chef

Neil Macleod-頂級私廚

Vivant Wine

Neil Macleod 是一位在烹飪界頂尖的廚師。「使用 VIVANT 配件就像是為葡萄酒進行真空低溫烹調——你可以精確控制溫度。正如真空低溫烹調確保食物完美烹製一樣,VIVANT 讓你能夠將葡萄酒保持在理想的溫度,將品酒體驗提升到極致。」

Neil Macleod-頂級私廚

Vivant Wine

Neil Macleod 是一位在烹飪界頂尖的廚師。「使用 VIVANT 配件就像是為葡萄酒進行真空低溫烹調——你可以精確控制溫度。正如真空低溫烹調確保食物完美烹製一樣,VIVANT 讓你能夠將葡萄酒保持在理想的溫度,將品酒體驗提升到極致。」

Francesco Saverio Russo

Francesco Saverio Russo - 葡萄酒教育家

Vivant Wine

知名葡萄酒教育家與專業品酒師 Francesco Saverio Russo 分享,VIVANT 如何透過精準控溫技術,徹底改變他的品酒體驗。從快速降溫到醒酒控溫,VIVANT 為侍酒師與高端餐飲帶來前所未有的便利與專業。

Francesco Saverio Russo - 葡萄酒教育家

Vivant Wine

知名葡萄酒教育家與專業品酒師 Francesco Saverio Russo 分享,VIVANT 如何透過精準控溫技術,徹底改變他的品酒體驗。從快速降溫到醒酒控溫,VIVANT 為侍酒師與高端餐飲帶來前所未有的便利與專業。