VIVANT Redefines the Wine Experience | ワイン体験を再定義する。
VIVANTは、テロワールからテーブルへと続く
ワインの旅路を大切にしています。
ワインメーカーが精密さと芸術性を注ぐように、
ワインを味わうその瞬間にも同じだけの
配慮があるべきだと私たちは考えます。
VIVANT Wine Appによるサーブガイダンスと
精密なデバイスによって、
すべてのボトルを理想の状態へ。
ワインを、本来あるべき姿でお楽しみいただけます。
Temperature Shapes the Soul of Wine | 温度がワインの魂をかたちづくる。
温度は、ワインの個性を引き出す最も重要な要素です。
冷たすぎれば香りは閉ざされ、温かすぎれば味わいの輪郭は失われてしまいます。
VIVANTは、品種ごとに最適な温度帯を正確に保つことで、
香り、バランス、奥行きのある味わいを余すことなく引き出します。
スパークリングからフルボディの赤ワインまで。
VIVANTのテクノロジーはそれぞれの個性を尊重し、いつでも最高の状態へ導きます。
VIVANT コレクション
petit VIVANT コレクション
エキスパートが語る、VIVANTの価値
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Reeze Choi｜リーズ・チョイ ASI アジア・パシフィック最優秀ソムリエ（2025年）ASI 世界最優秀ソムリエコンクール 第3位（2023年）
続きを読む私たちはワインだけでなく、その体験そのものを提供しています。温度は、その中でも最も重要な要素です。
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Mason Ng｜メイソン・ウン- ASI アジア・オセアニア最優秀ソムリエ（2022年）
続きを読む優れたワインサービスとは、テクノロジーで人に代わることではなく、人とのつながりや正確さ、そして心配りを支えるために、最適なツールを活かすことだと思います。VIVANTは、そうした考え方を体現しているブランドだと思います。
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Shunsuke Maruyama - Head Sommelier, Restaurant Ryuzu (Two Michelin-starred)
“Wine is shaped twice — once by the producer, and once by the moment it is served. Temperature is what bridges those two acts. Two degrees of intent, and the bottle in the glass is no longer the wine the producer made.”
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Francesco Saverio Russo｜フランチェスコ・サヴェリオ・ルッソ - ワインエデュケーター
続きを読むVIVANTのテクノロジーは、ワインサービスの新たな基準を築くものだと思います。ソムリエやファインダイニングの現場が長年求めてきた精度と利便性を実現しています。
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Carmelo Dipasquale｜カルメロ・ディパスクアー- レミシュラン星付きレストラン ヘッドソムリエ
続きを読む上質な白ワインを楽しむうえで、温度を正確かつ一定に保つことは欠かせません。VIVANTなら、テイスティングの最初から最後まで理想的な温度を維持できます。
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Yohan Morel｜ヨハン・モレル - ソムリエ・Somm Spirit'D 創設者
続きを読むロマネ・コンティのような偉大なワインは、適切な温度で提供されてこそ本来の魅力を発揮します。VIVANTは、その一杯に求められる精度を支える理想的なツールです。
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Kunihiro Hagimoto｜萩本 邦弘 - ミシュラン星付きレストラン シェフ
インタビューを視聴するVIVANTは、1度単位で温度を精密にコントロールできます。このテクノロジーによって、サービスとダイニング体験の質そのものが向上します。
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